Déroulement du concours
Le produit du terroir doit faire partie de l’une des 5 catégories suivantes
- Agrumes
- Euphorbe
- Thym
- Origan
- Eucalyptus
- Arbousier
- Romarin
- Multi fleurs
- Autres miels
- Huile d’olive
- Huile d’argane (alimentaire)
- Autres huiles
- Produits à base d’huile d’olive
- Fromage frais
- Autres fromages
- Autres produits laitiers (beurre, leben, yaourts, crèmes, etc.)
- Khlia
- Produits à base de viande
- Dattes et produits à base de dattes
- Olives et produits à base d’olive
- Fruits séchés, produit à base de fruits (jus, sirops, pâtes de fruits, eaux florales,…)
- Produits à base de légumes
- Confitures et gelées
- Amlou
- Vinaigres
- Couscous blé dur
- Couscous multi-céréales
- Couscous aromatisé
- Autres produits à base de céréales
