Déroulement du concours
Les modalités et les conditions d’organisation de cet évènement sont régis par un règlement de participation qui définit :
- Les produits admis au concours
- Les catégories de producteurs concernés
- Les modalités d’inscription des produits
- Le comité d’organisation et d’homologation des produits
- La composition des jurys
- Les critères de notation
- Les médailles et prix
Qui peut participer au concours ?
Le Concours est ouvert à tous les producteurs de produits du terroir : Agriculteurs, producteurs individuels, Coopératives, GIE, entreprises de transformation, etc. La condition essentielle est que le produit ait un lien vérifiable et reconnu avec le terroir de production.
Les producteurs sont classés en deux catégories :
Qui peut participer au concours ?
Le Concours est ouvert à tous les producteurs de produits du terroir : Agriculteurs, producteurs, individuels, Coopératives, GIE, entreprises de transformation, etc
La condition essentielle est que le produit ait un lien vérifiable et reconnu avec le terroir de production.
Les producteurs sont classés en deux catégories :
Producteurs et organisations
Producteurs individuels, coopératives, GIE, Unions et Consortiums dont l’activité principale est la production, la transformation et la commercialisation des produits du terroir.
Sociétés et opérateurs privés
Sociétés et opérateurs privés exerçant des activités de production, transformation et la commercialisation des produits du terroir.
